Mỗi cuối năm, hàng chục công ty tại Hải Phòng tìm kiếm địa điểm tổ chức tiệc tổng kết — và không ít người để quá muộn mới đặt chỗ. Bài viết này giúp bạn chuẩn bị đúng cách để buổi tiệc diễn ra suôn sẻ và tiết kiệm nhất.
1. Đặt chỗ sớm — Càng sớm càng tốt
Đây là lỗi phổ biến nhất: chờ đến tuần cuối tháng 12 mới đặt. Thực tế, các nhà hàng có phòng riêng tại Hải Phòng thường hết chỗ từ cuối tháng 11 cho khung giờ tối.
Khuyến nghị: Đặt chỗ ít nhất 3–4 tuần trước. Nếu đoàn trên 30 người, đặt trước 1 tháng là an toàn.
2. Xác nhận số lượng người chính xác
Nhà hàng cần biết số khách chính xác để sắp xếp bàn và chuẩn bị thực đơn. Hãy có con số cụ thể trước khi gọi đặt chỗ:
- Đầu mối xác nhận tham dự từ các phòng ban
- Tính cả khách mời (đối tác, khách hàng VIP)
- Thêm 10–15% dự phòng cho người tham dự thêm vào phút cuối
3. Xác định ngân sách trước khi gặp nhà hàng
Hãy biết rõ ngân sách/đầu người trước khi liên hệ nhà hàng. Điều này giúp nhà hàng tư vấn thực đơn phù hợp, tránh mất thời gian đàm phán lại nhiều lần.
Tại Quán Men, gói tiệc đoàn từ 250.000đ/người (bao gồm lẩu, đồ nướng, đồ uống cơ bản). Giá cuối cùng phụ thuộc vào thực đơn chọn.
4. Chọn thực đơn phù hợp với đặc thù đoàn
Một số điểm cần lưu ý khi chọn thực đơn tiệc công ty:
- Có người ăn chay không? Thông báo trước để chuẩn bị
- Dị ứng thực phẩm? Hải sản, đậu phộng, gluten
- Đoàn có uống bia rượu không? Để tính đồ uống cho đúng
- Thời lượng bữa ăn? Lẩu phù hợp buổi tối dài, nhưng cần thêm giờ so với cơm phần
5. Hỏi về thiết bị hỗ trợ
Nếu công ty muốn tổng kết, phát thưởng, hay chiếu video trong bữa tiệc, hãy hỏi nhà hàng về:
- Màn hình / máy chiếu
- Micro và loa
- Điện cho laptop
- Không gian để setup backdrop/banner
Tại Quán Men, phòng riêng hỗ trợ màn hình chiếu miễn phí cho đoàn từ 20 người.
6. Hiểu rõ chính sách đặt cọc và hủy tiệc
Đọc kỹ chính sách trước khi ký xác nhận, đặc biệt:
- Tỷ lệ đặt cọc là bao nhiêu %?
- Hoàn cọc được không nếu hủy? Điều kiện?
- Nếu số người thay đổi thì xử lý thế nào?
Xem Chính sách đặt bàn & thanh toán của Quán Men để biết chi tiết.
7. Xác nhận lại trước ngày diễn ra 24–48 tiếng
Gọi điện xác nhận lại với nhà hàng 1–2 ngày trước để:
- Xác nhận giờ đặt và số bàn
- Thông báo thay đổi số lượng (nếu có)
- Hỏi lại về yêu cầu đặc biệt (bánh sinh nhật, decor, v.v.)
Đặt tiệc công ty tại Quán Men Hải Phòng
Quán Men có phòng riêng phù hợp cho đoàn 10–80 khách. Thực đơn tiệc đa dạng từ lẩu cá tươi, gà vườn đến cơm phần theo set. Hỗ trợ thiết bị trình chiếu, không gian thoáng mát, bãi xe rộng miễn phí.
📞 Liên hệ tư vấn ngay: 0972.618.616 (Mr/Ms phụ trách tiệc đoàn)
📧 Email: info@quanmen.vn
📍 Số 3 Thượng Đạt, P. Tứ Minh, TP. Hải Phòng